ডেকোরেশন
মোগলের কাচ্চি বিরিয়ানি ও মাস্টারশেফ হাজী ফজলুর রহমান
৬৬ বছর বয়সী ফজলুর রহমানের কাচ্চি ইতিহাসের সঙ্গে এতটাই জড়িয়ে যে শেরে বাংলা একে ফজলুল হক স্মৃতি সম্মাননার পাশাপাশি মহাত্মা গান্ধী পুরস্কার পেয়েছেন। ফজলুর রহমান এখন ঢাকার মোহাম্মদপুরের বসিলা এলাকায় ক্যাটারিং ব্যবসা শুরু করেছেন। কোম্পানির নাম দিয়েছেন ‘মাস্টারশেফ হাজি মোহাম্মদ
হাঁসের মাংসের কালিয়া বানাবেন যেভাবে
শীতে হাঁসের মাংস যেন ভিন্ন স্বাদ যোগ করে। আর এ মাংস কমবেশি সবারই পছন্দ। বাজারে ঘুরে হাঁসের দেখা সচারচার মিললেও
গাজরের সুস্বাদু হালুয়া বানাবেন যেভাবে
সুজি ও বুটের ডালের হালুয়া খেয়ে থাকলেও গাজরের হালুয়া অনেকেরই খাওয়া হয়নি। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ গাজর সারা বছরই পাবেন হাতের নাগালে।
ম্যাকারনি সালাদ রেসিপি
নারীদের রান্নার প্রতি সব সময়ই একটু বেশি আগ্রহ থাকে। নতুন কিছু পেলেই সেটা রান্না করে পরিবারের সবাইকে খাওয়াবেন। আর সেটা
লাচ্ছা সেমাইয়ের লাড্ডু রেসিপি
ডেকোরেশন
যারা মিষ্টি জাতীয় খাবার খুব পছন্দ করেন, তাদের অতি প্রিয় মিষ্টি জাতীয় খাবার হলো লাচ্চা সেমাইয়ের লাড্ডু। অল্প সময়ে আর অল্প উপকরণে তৈরি করে নিতে পারেন এই লাড্ডু রেসিপিটি। আজ
গরম গরম ভাতের সঙ্গে লইট্টা শুটকি ভুনা
ডেকোরেশন
দেশের খাবার তালিকায় খুবই বিখ্যাত একটি পদ শুটকি মাছ ভুনা। আর গরম গরম ধোয়া ওঠা ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল লইট্টা শুঁটকি ভুনা যেনো এক অমৃত খাবার। তবে অনেকে আবার লইট্টা
মুখরোচক খাবার খেতে বাসায় তৈরি করুন রায়তা
ডেকোরেশন
সামনেই কুরবানির ঈদ, তার মানে খাওয়া- দাওয়া হবে নিয়মের বাইরে। প্রতি বেলায় থাকবে সব মখরোচক খাবারের আয়োজন। এতো সব খাবারের সঙ্গে অন্য মাত্রা যোগ করে স্বাস্থ্যকর রায়তা। কারণ পোলাও, বিরিয়ানি,