Dhaka Today

We’re sorry, this service is currently unavailable. Please try again later.

মাছ

মাছপ্রেমীদের জন্য মজাদার মাছের কেক

মাছপ্রেমীদের জন্য মজাদার মাছের কেক

মাছেভাতে বাঙালীর খাবারের তালিকায় নতুন সংযোজন হতে পারে মাছের কেক। ভাবছেন মাছের কেক আবার কেমন হয়।  একটু চেষ্টা করলেই আপনি সহজেই তৈরী করতে পারবেন মজাদার মাছের কেক। কি ভাবে তৈরী করবেন তাইতো? 

চিংড়ির নতুন স্বাদ

চিংড়ির নতুন স্বাদ

চিংড়ি মাছ পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কষ্ট। যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন চিংড়ি খাবারের স্বাদ দ্বিগুণ

ফিশ স্টেকের ঝটপট রেসিপি

ফিশ স্টেকের ঝটপট রেসিপি

মাছে-ভাতে বাঙালির পাতে ফিশ স্টেক, বাঙ্গালীয়ানার সাথে বিদেশি রান্নার মিলন! মাছ দিয়ে স্টেক তৈরিতে সময় ও উপকরণ দুটোই কম লাগে।

ছুটির দিনে লাউ দিয়ে রান্না করুন শিং মাছের ঝোল

ছুটির দিনে লাউ দিয়ে রান্না করুন শিং মাছের ঝোল

আমাদের সবারই জানা শিং মাছে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। আর তার সঙ্গে যদি লাউ থাকে তাহলেতো কোন কথাই নেই। আর তাতেই

ভিন্ন স্বাদের পাঙাশ মাছের ঝোল

মাছ
ভিন্ন স্বাদের পাঙাশ মাছের ঝোল

মাছ আমাদের অনেক পছন্দের খাবার। তবে অনেকে আবার সব মাছ খেতেও চায় না। আর সেই না খাওয়ার তালিকায় একটি মাছ আছে পাঙাশ যেটি অনেকে খুবই পছন্দ করে আবার অনেকে পছন্দ

ট্যাংরা মাছের ঝোল

মাছ
ট্যাংরা মাছের ঝোল

ট্যাংরা মাছ বেশ ছোট একটি মাছ। দেহ প্রায় লম্বা আকৃতির হয়। তবে স্বাদ আর স্বাস্থ্য রক্ষায় যেন এর জুড়ি নেই। আর এই গরমে এর হালকা ঝোল স্বাস্থ্য জন্য বেশ উপযোগী

কচুর লতি দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপি

মাছ
কচুর লতি দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপি

বাঙালিদের বরাবরই সব মুখরোচক খাবারের খ্যাতি আছে। যেকোন খাবারের বেলা এরা একশোতে একশো। গাছের আগা থেকে ডগা দিয়ে রান্নায় বাঙালিদের হাত একদম পাক্কা। এরা বিভিন্ন পদ রান্না করতে যেমন ভালোবাসেন

বৃষ্টির দিনের সঙ্গী ইলিশ খিচুড়ি

বৃষ্টির দিনের সঙ্গী ইলিশ খিচুড়ি

কয়েকদিনের তীব্র গরমের পরে দুইদিনের মেঘলা আকাশে একটু প্রশান্তির দেখা মিলছে। ভোর থেকে টানা বৃষ্টিতে আজকের পরিবেশ বেশ ঠাণ্ডা। এই

মজাদার ইলিশ মাছের মালাইকারি

মজাদার ইলিশ মাছের মালাইকারি

মাছে ভাতে বাঙালির অন্যতম পছন্দের খাবার ইলিশ। সর্ষে ইলিশ থেকে শুরু করে খিচুরি ইলিশ সবার প্রিয়। ইলিশের এই পছন্দের খাবারের

Advertisement